満天☆青空レストランに四街道市の野菜農家が登場

「うわっ」「うまっ」を連発、ゲストは内田篤人




日本テレビの人気番組「満天☆青空レストラン」の1月16日放送分で、四街道市の生産農家kiredo(キレド)の「栗田」さんが、名人として夫婦で登場し、世界の冬野菜を紹介しました。

番組には、宮川大輔、ケンドーコバヤシ、内田篤人が出演、冬野菜で作られた料理の味を楽しみ、美味しいものを食べた時の「うわっ」「うまっ」を連発していました。

最後の料理として出てきた「冬野菜と肉団子のお鍋」には、色とりどりの野菜がふんだんに入っており、それを見た宮川大輔は、「色のない冬に、色とりどりのお鍋がステキ」と名言を残していました。

番組内で紹介された料理は以下のとおり。
・冬野菜と肉団子のお鍋
・カーボロネロのパスタ
・島ニンジンと紅芯大根のナッツ炒め
・ほうれん草と島ニンジンの温野菜サラダ

レシピは番組のホームページで紹介されています。

番組終了直後から、キレドのWEBサイトにアクセスが集中し、一時的にWEBサイトの表示ができないほどの反響。

キレドは、昨年4月、千葉市若葉区小倉台にkiredo VEGETABLE Atelier キレドベジタブルアトリエを開店、お店では農家でとれた野菜の料理が食べられます。

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